1 stk squasheller ikke for stor gresskar skjæres i skiverPensle squashen el gresskaret m/olivenolje, laubærblad, bruk gjerne frisk her,frisk timian, rosmarin, salvie eller det man har for hånden eller i sin urtehageStekes på papirkledd plate midt i ovnen på 200 gr til dette blir karamellisert 1 stk squash