Plomme oppskrifter

Plomme syltetøy

Plomme syltetøy

Ellen kom hjem til oss i forrige uke med plommer, og de ble til deilig plomme syltetøy. Så pass på å kjøp inn norske plommer når det er i sesong, sesongen er kort
Syltede plommer

Syltede plommer

Som tidligere nevnt er plommesesongen her og norske plommer er både å finne i hagen og butikken. En god ting man kan gjøre med plommer dersom man har tilgang, er sylting
Fredagstapas; Plommer med vri

Fredagstapas; Plommer med vri

Det er sesong for plommer og mange lurer på hva de skal finne på med alle plommene de har. En klassisk spansk forrett er jo serrano skinke og melon, men jeg har byttet ut melonen med plommer og det resulterte i en særdeles velsmakende tapas
Plomme og Rosin Chutney

Plomme og Rosin Chutney

 Plommechutney smaker himmelsk til en godt moden Brie, til viltmat, svinekjøtt for ikke å snakke om både til and og kalkun
Syltede plommer..

Syltede plommer..

Syltede plommer. Man går på plommeslang til naboen. Stjålne plommer smaker alltid best. hehehe Fyll de kokte glassene fulle med delte plommer
Plomme muffins med crumble

Plomme muffins med crumble

Høsten forbindes vel mest med nyplukete epler, men plommer er også en deilig høstfrukt og kan brukes i matlaging
Bakte plommer

Bakte plommer

Bakte plommer smakte over all forventning og passer like godt til dessert som tilbehør til havregrøten, topping på vafler eller i fruktsalaten
Hermetiserte plommer

Hermetiserte plommer

Plommene er nå fulle av saft og smak, klare for å spises. Har man ett plommetre har man som regel mer plommer enn man kan spise
Hermetiske plommer

Hermetiske plommer

1/2 l. vann og 300 g sukker ( kan også lages med vaniljesmak eller kanelsmak)
Posjert plomme sous vide

Posjert plomme sous vide

Det nærmer seg høst og hva passer vel da bedre enn å ta utgangspunkt i plommer. Skepsisen lyste fra Sviddå som betvilte plommenes svømmedyktighet
Plommer gratinert med blåmuggost

Plommer gratinert med blåmuggost

Del plommene i to og ta ut steinene. Legg plommene i en ildfast form med snittflaten opp. Del osten i skiver og legg det på plommene
Plomme/eplepudding ala Fay

Plomme/eplepudding ala Fay

Hadde både plommer og epler som måtte brukes,så da ble det denne pudding-pai-ich lignede saken. Legg på vekta , så tar du plommer som du tar ut steinen av, og deler i biter og har sammen med eplene

PLOMMENE ER HER

Nå er plommene er her. Norske plommer og epler, er kanskje noe av det beste med høsten. Plommene er jeg er svakest for
Plommer i honning og kanel med vaniljekesam

Plommer i honning og kanel med vaniljekesam

Nå er det norske plommer i butikken, da gjelder det å benytte anledningen til å tilberede noen deikatesser av denne fine råvaren, som plommesyltetøy, plommechutney og plommedessert
Plukke plommer i helga?

Plukke plommer i helga?

Jeg har fått tak i nydelige plommer fra Oppistua Øye i Surnadal. Gode, søte, purpurrøde plommer som vi har spist bare sånn naturell og selvfølgelig testa litt forskjellige oppskrifter
Sursyltede plommer

Sursyltede plommer

Plommene legges over på et rent glass med tett lokk. Eddik, sukker og krydder kokes opp og helles varm over plommene
DEILIGE PLOMMER

DEILIGE PLOMMER

Jeg har vært så heldig å få en stor bøtte med plommer av svigers. De norske plommene smaker utrolig godt