Så er det rosa fargen som skal farges, når man bruker Wilton sin farge så trenger man svært lite for å få farge, det er ikke som butikk konditerfarge at man må bruke halve flasken før det ser ut som rødt, men det blir rosa, her blir det den fargen du vil, og skal du ha pastell eller lyse toner, så anbefales at det blandes i en skål gjerne sammen med litt hvit, før du blander den i marsipanen
I fjor laget jeg en nydelig marsipankake Åpen Valnøtt med vaniljekrem og jordbær. Det kan være lurt å lage sjokoladekremen samme dag for å ha kontroll på konsistensen, slik at den ikke stivner for mye eller lite
) Dette er min aller første marsipankake, og selv om jeg syntes det både var vanskelig og tidkrevende å jobbe med (selv med hjelp fra konfirmanten), ser jeg ikke bort fra at jeg kommer til å bruke det igjen en annen gang
Trinn-for-trinn på hvordan du lager en marsipankake finner du her. Med tanke på at jeg omtrent har bodd på jobben den siste uka har det vært lite tid til blogging, eller noe annet for den slags skyld
En helt vanlig marsipankake som videre kan pyntes akkurat slik man ønsker. Da var ønsket en kake med Tjalve-logoen, og siden alle gutta er godt kjent med tartandekke og piggsko, tenkte jeg det også kunne passe godt som pynt
jeg har ennå ikke funnet marsipan her, litt synd, siden jeg elsker marsipankake. Det ble litepynt på denne kaken, men det er skal vi gjøre noe med neste gang
