Gravlaks er en nordisk rett bestående av rå laks som har blitt marinert i salt, sukker og dill. Sommermat som grillet sjøkreps, stekt makrell med remulade og
Vellagret hvit ost servert med akevitt marinerte sviskerVellagret hvit ostSteinfrie sviskerAkevitt, kan byttes ut mot en syrlig eplejuiceLegg sviskene i akevitt ( ev syrlig eplejuice) et par timer på kjøkkenbenken
Er du dårlig på å inkludere fisk i ditt kosthold, så anbefaler jeg deg å begynne med en dag med mager fisk i uken (torsk, sei osv) og en dag med fet fisk (laks, ørret, makrell osv)
