Litt hjortecarré og vin. Og litt mer vin. Og enda mer vin. Sous Vide hjortecarré med morkelsaus, konfitert potet og ovnsbakt fiken. Røkt andelår, andelever og balsamico-kokt fiken Kristian kokkelerer ting han ikke kan (og drikker vin i mellomtiden)