Libanesisk meze oppskrifter

Baba Ganoush – Libanesisk auberginedip

Baba Ganoush er en svært vanlig del av libanesiskemeze måltider. Obligatorisk dersom du skulle finne på å lage meze

Rett i panna

Den mektige auberginen: Historie, tilberedningstips – og 10 oppskrifter

Libanesisk moussaka er en av mine favoritter på vinteren. Intet mindre enn den perfekte meze, spør du meg

Et kjøkken i Istanbul

Falafel med hummus, taboulé og yoghurtsaus

Taboulé er en salat med hovedingrediens bulgur, eller couscos, som vanligvis forbindes med det libanesiske kjøkken

bodils lille blogg

Vegetarmat til mange

Menyen er inspirert av det libanesiske kjøkken, og består av flere småretter (meze), som settes frem samtidig

bodils lille blogg

Baba ganoush

Slil lager du en sunn, smakfull og enkel libanesiskmeze. Baba ganoush er en typisk meze rett fra Libanon laget av bakt aubergine blandet med hvitløk, tahini, sitronsaft og krydder

Snikgjest

Tre dipper fra Midtøsten

I helgen spiste vi libanesiskmeze – et måltid som ble til med store mengder olivenolje, hvitløk og sitron

Cuit.no

Libanesisk loungerestaurant med libanesiske viner (best i verden, spør du meg) og meze (småretter). Du får også marokkansk og internasjonal mat og vin, men det er den libanesiske maten som virkelig er verdt å prøve

Hellevalebrokk

Notifications