Laks og scampi oppskrifter

Kombidampet laks med scampi, asparges og tomater ♥ஜ

Legg laks, asparges og tomater i formen og drypp over sitronsaft. Begynner med en enkel lakseform, som jeg serverer med potetsalat

Edel's Mat &Vin

Kremet pasta med laks og scampi

legg pastaen i en dyp bolle og hell over fløtesausen med laksen. Sammen med rød fisk, scampiog litt fløte (bruk soya ved allergi), så blir dette et festmåltid i hverdagen

Kjærestemat

Curry suppe med laks og scampi

Her har jeg laget suppe med currysmak, laksog litt grønnsaker jeg hadde i kjøleskapet. Ha i kokte scampiog vann

Nirusverden

Enkel fiskesuppe med laks og scampi ala Koldjomfrua

Ha i Scampi helt til slutt, og kok opp suppa så den er god og varm, før servering. Kjærestekokken står for det meste av middagene her i huset, men så liker jo jomfrua hans å kokkelere litt hun og, hun hjelper jo til, men det er gøy å prøve litt på egenhånd – og kanskje imponere kokken litt i hverdagen

Kjærestemat

Lasagne med laks og scampi

Her er det laks som er brukt, men det går like fint med annen fisk også. Stek scampiene lett i en panne og server disse på toppen av lasagnaen

Kokkelering

Laksa med reker – Middag på under 30 minutter

Mange kaller det kanskje scampi, selv om det strengt tatt egentlig er sjøkreps og ikke reker i det hele tatt

Rett i panna

Laks i form med asiatisk vri

Bland forsiktig inn kokosmelk, tomater samt saften og skallet fra en sitronTilsett scampiog la de surre med i et par minutter til de er ferdige

Kokkelering

Laks med med wokede, krema grønnsaker

Laks, ørret, scampi, torsk og anna kvit fisk i spennande smakskombinasjoner og forskjellig tilbehør. ♦ Ovnsbakt laksHa litt krydder over laksefilêter, denne gangen brukte eg grovkverna chilli, kvitløkspepper og grasløk

lindastuhaug - lidenskap for sunn mat

LAKSA

Vi lagde laksa med laks, men både kylling, scampi, kamskjell, kjøtt og andre typer fisk kan også brukes

Style your Soul

Scampi, hvorfor i Norge?

Legg opp scampi i midten, så laksenog tilslutt kalvefileten. Laksen skjærer du i tynne skiver, og det samme med indrefileten av kalv

Matgleder

Krema fiskesuppe med laks og reker

♦ Til slutt har du oppi løk/purreløk skjært i skiver og dei rensede rekene (eg rensa reker sjølv, reker i lake eller kokt scampi tilsettes på samme måte)

lindastuhaug - lidenskap for sunn mat

Lun salat med scampi og knasende sprø grønnsaker

Jeg er verken marinbiolog eller spesialist på oppdrett av sjømat, så jeg avventer situasjonen, og nyter i mellomtiden både laksogscampi, med måte

Ginas kjøkken og sånn

Risotto med scampi

Du kan også lage en lettere variant av risotto som er risi e bisi ogscampiene kan byttes ut med laks eller ørret

Kokkelering

Nudler med biff og scampi

Jeg har valgt biff i denne varianten, men du kan bruke både kylling, svin, laks eller bare reker. Nudler med biff ogscampi høres kanskje litt rart ut, men det er absolutt noe å prøve

Kokkelering

Tom Kha suppe med scampi

Du kan også bruke laks, kyllingfilet eller strimlet svinekjøtt. Du freser raskt noen grønnsaker og tilsetter Tom Kha pasta, hønsebuljong og kokosmelk og lar det putre ett par minutter før du har i scampi

Snikgjest

Nytt år- Nye Oppskrifter: Laks med Grønnsaker og Ingefærsaus

Kokoskarri med Scampiog Grønnsaker. Laks med kremost med kvitlauk, grønnsaker og ris. Bakt laks med lun potetsalat

AlltidSulten.com

Carpaccio av kjøtt eller laks.

Spagetti med laks,scampiog hvitvinsaus. Senere er carpaccio blitt et videre begrep for matretter med tynne skiver av rått kjøtt eller rå fisk og da primært laks

Godt Drikke

Risotto med varmrøkt laks

Varmrøkt laks har en fantastisk smak og er godt i salater, lefseruller, men også sammen i en risotto

Kokkelering