Scampi oppskrifter

209 Lagre
Scampi

Scampi

Skalldyr i en eller annen form blir ofte benyttet hos oss, deriblant denne lekre retten med scampi. Ingrediensene i denne retten gjør den rik på smak og scampien smelter på tungen
15 Lagre
Scampi i kokossaus

Scampi i kokossaus

Skrell scampien men la stjerten sitte igjen. Lag et snitt langs med ryggen på scampien og fjern den sorte strengen, hvis du bruker rå scampi
15 Lagre
pasta+scampi=sant

pasta+scampi=sant

jeg har aldri lagd pasta og scampi før ---igårmmmm. )her er det jeg brukte 300-400 g rå scampi (fryst) 1 pk fullkorns pasta 1  chili 2 fedd hvitløk 1 sitron persillecherry tomater ruccolaoljeJeg begynte med å tine og rense scampi, hakket chili og hvitløkhelte en slump olje i en pose og tilsatte scampi + chili + hvitløk og lot det hvile i kjøleskapet en times tidDeretter kokes vann til pastaenbaguette stekes i ovnenog i stekepannen varmes olje til steking av  marinerte scampi+cherrytomater etter noen få minutter i panna, tilsettes persille og ruccoladet hele blandes med ferdigkokt pastaog serveres varm med en liten sitronbåt og nystekt baguette. og så er det bare å kose seg 300-400 g rå scampi
13 Lagre
Tempura scampi

Tempura scampi

Idag vil vi dele med dere en oppskrift på Tempura scampi. Gjør klar en kasserolle og ha nok olje til å dekke scampiene, så er en fordel at kasserollen ikke er så stor så fyller du den halvfull med frityrolje
Søkeforslag og sider