Pære is er friskt og godt og kan helt fint lages hjemme også. Med en stavmikser moser du de frosne pærene sammen med kokosmelk eller vann og smak til tilslutt med flytende akasiehonning (naturlig søtning)
Denne isen er så rask å lage at du kan gjøre det mens gjestene venter, genialt. Og den kan selvfølgelig ikke sammenlignes med butikkis som er full av sukker, og annet gruff
Har lagetananasis med kokosmelk, deilig. eks sukrinmelis Miks sammen frukt og kokosmelk til en klumpfri sorbêt med en stavmikser, blender eller foodprosessor, smak til med søtning
Det å lage likør avbær, er en enkel kunst. Et eksempel er Chartreuse, verdens mest kjente likør, som lagesav Karteuserordenen og oppskriften er en vel bevart hemmelighet
♥ Paien smaker best samme dag den er laget. På grunn av det nydelige fyllet, er det ikke nødvendig å servere krem eller is til terten - den er kjempegod som den er
Derfor er det fint å kunne lage smoothies med grønnsaker i. Jeg spiser heller ikke så mye frukt lenger og er moderat på bærfronten på grunn av følsomhet for benso- og salisylsyre som det finnes mye av i bær
Sommer er sommer, selv om vi ikke har den store sommervarmen med blå himmel og badetemperatur i havet så er det godt med iskrem, det hører liksom årstiden til
