Hvordan lage soltørkede tomater oppskrifter

SOLTØRKA TOMATER

SOLTØRKA TOMATER

Det er det der med å lage slikt sjøl, som alltid blir så mye bedre. Men  Roma tomat er så fake, synes jeg - det er ikke slik tomater skal være
Innbakt svinefilet med soltørka tomat

Innbakt svinefilet med soltørka tomat

Innbakt svin fikk tommel opp av alle sammen, og blir nok laget igjen. Strø over parmesan og soltørkete tomater, og legg kjøttbiten på
Raw rugbrød med soltørka tomat!

Raw rugbrød med soltørka tomat!

Rugspirer blir fryktelig harde når de er knusktørre så du kan ikke (/bør ikke) lage knekkebrød av denne oppskriften
Laksegrateng med soltørkede tomater

Laksegrateng med soltørkede tomater

Laks blir veldig saftig og god av å bli tilberedt på denne måten, og lager du sausen og koker pasta og brokkoli på forhånd tar det heller ikke så lang tid å lage
HUMMUS MED OLIVEN & SOLTØRKET TOMAT

HUMMUS MED OLIVEN & SOLTØRKET TOMAT

Tradisjonelt er den laget av kikerter og tahini (sesampasta) tilsatt paprikakrydder, kayennepepper, hvitløk, sitron og olivenolje

Butterdeigsruter med soltørket tomat og fetaost

(Nok til 9 små ruter, gang opp ingredienser ettersom hvor mange du vil lage). evt 4-5 ekstra soltørkedetomater (i olje). Butterdeigsruter med soltørket tomat og fetaost 9 små ruter, gang opp ingredienser ettersom hvor mange du vil lage. 4-5 ekstra soltørkedetomater
Nøttedipp med soltørket tomat

Nøttedipp med soltørket tomat

Det er derfor svært gledelig at det går an å lage så mye godt av nøtter. Dermed slipper jeg å bruke melkeerstatningsprodukter laget av soya som i tillegg er full i tilsetningsstoffer