Fisk og sjømat – Laks, ørret, reker, hummer. Har blitt for mye kos med karbo i sommer. Spinat. Jeg ønsker meg en flying start, men jeg skal på et pressearrangement på mandag på Sentralen via Magnor med mat og ølsmaking m
Vi spiste grillede lammekoteletter, lammeskank, seabass medspinat og hollandaise (bedre saus til fisk skal man lete lenge etter), bouillabaisse, hummer og vi prøvde flere typiske tyrkiske retter som var super gode
Breiflabb er også kalt den lille manns hummer. Ha mangold eller spinat i en stekepanne med litt smør. Men den er absolutt spiselig, og i slekt med knurren