Hummer oppskrift oppskrifter

0 Lagre
Fusilli med ansjos og paprika

Fusilli med ansjos og paprika

Fres en halv løk i to spiseskjeer olje, ha i paprika i biter og stek i 3 minutter. Tilsett ansjos og buljong
148 Lagre
Gratinert hummer – Havets Kardinal

Gratinert hummer – Havets Kardinal

Hummer, også kalt »Havets kardinal», kan tilberedes og nytes på mange måter. Men i dag vil jeg dog friste med en annen variant, nemlig hummer gratinert i sjampinjong, hvitløk og krydder
21 Lagre
Gratinert hummer

Gratinert hummer

Hummer er ofte dyrt så retten egner seg vel mest for spesielle anledninger, men frossen hummer er allikevel et fint alternativ
19 Lagre
Gratinert hummer med spicy kryddersmør

Gratinert hummer med spicy kryddersmør

Hummer - Lobster - HAVETS KARDINAL ♫♪. Jeg er en landkrabbe fra Hedmark og en novise i "hummer-verden", så jeg kjøpte ferdig kokt hummer i dag, men bruk gjerne levende hummer og kok den selv
19 Lagre
Hummer i klarnet smør og hummerrøre

Hummer i klarnet smør og hummerrøre

 Hummer smaker godt naturell,.  To kokte hummer. Dra ut hummerkjøttet.  Hummer i klarnet smør og hummerrøre
18 Lagre
Gratinert hummer

Gratinert hummer

Hummer delt i to, klar til å gratinere. Gratinert hummer er nydelig som forrett og fint å servere sammen med andre skalldyr som reker og krabbe
16 Lagre
Grillet hummer med småhissig mangopuré og koriandersalsa

Grillet hummer med småhissig mangopuré og koriandersalsa

Med hummer kan man ikke gå galt, enten man spiser den naturell eller i andre varianter slik som denne med grillet hummer, en småhissig mangopuré og koriandersalsa
10 Lagre
Grillet hummer med rød pesto

Grillet hummer med rød pesto

I kveld røk resten av hummerne i frysen med i et fantastisk festmåltid. Jeg laget en rød pesto som jeg hadde over hummerne med litt revet parmesan på toppen
8 Lagre
Hummer med hvitløkssmør og grillet asparges

Hummer med hvitløkssmør og grillet asparges

Påske er tid for mye god mat og kos, og som forrett er hummer et meget godt alternativ. Hummer er knallgodt, og ekstremt enkelt å lage
7 Lagre
Hummer med rosépepper og salvie

Hummer med rosépepper og salvie

Hummeren marinerte jeg med salvie og rosépepper og grillet i ovnen. Den beste måten å oppbevare hummer på er å fryse den levende
3 Lagre
Hummer med bacon og blåmuggost

Hummer med bacon og blåmuggost

Den blir rundere i smaken og det meste av skarpheten forsvinner, du sitter igjen med en karakteristisk og fyldig smak som går veldig godt sammen med bacon og hummer
2 Lagre
Hummer med majones

Hummer med majones

Kok dette opp, og legg den levende hummeren i vannet. Avkjøl hummeren i isvann. Del hummeren i to på langs
2 Lagre
Hummer med hvitløksagurk og estragonsmør

Hummer med hvitløksagurk og estragonsmør

Hummer. Del hummer på langs, fjern paven og tarmen. Legg hummeren på tallerkenen. Fordel det smeltede smøret over hummeren og topp med agurkspaghettien
2 Lagre
Hummer på en tirsdag

Hummer på en tirsdag

Her kommer en oppskrift på hvordan du koker hummer. Nå er vi midt i hummersesongen, noen fanger selv andre går til fiskebutikken
1 Lagre
Hummer med provence-smør og avokadokrem

Hummer med provence-smør og avokadokrem

Du kan godt droppe rødvinseddiken, men det hører med i den orginale oppskriften. Nå er hummersesongen i full gang
1 Lagre
Breiflabb, hummer og scampi tails

Breiflabb, hummer og scampi tails

Et godt stykke fersk breiflabb (som feilaktig har vært kalt ulke i Norge), en nykokt hummer, og opptinte sjøkrepshaler er dagens råvarer
1 Lagre
Grillet hummer med basilikum og parmesan

Grillet hummer med basilikum og parmesan

M. i. n. m. a. n. n. e. r. e. n. i. v. r. i. g. h. u. m. m. e. r. f. i. s. k. e. r. ,. o. g. d. e. t. t. e. b. l. e. s. i. s. t. e. m. å. l. t. i. d. e. t. a. v. f. j. o. r. d. å. r. e. t. s. s. e. s. o. n. g. D. e. t. s. m. a. k. t. e. f. o. r. t. r. e. f. f. e. l. i. g. J. e. g. s. p. a. r. t. e
1 Lagre
Stekt hummer i fløteløksaus

Stekt hummer i fløteløksaus

Ta skallet av hummeren. 2 hummer. Ta skallet av hummeren. Stek den lett i pannen. Tilsett løk og la den surre en stund
0 Lagre
Fylt hummer

Fylt hummer

Fylt hummer med asparges og fetaost. Del hummeren i to og ta ut kjøttet. Del hummerkjøttet i biter. Legg hummerskallet i en ildfast form
0 Lagre
Pappardelle all'Uovo med hummer, smør og spinat

Pappardelle all'Uovo med hummer, smør og spinat

Dra ut hummerkjøttet og skjær det i biter. Fres hummeren i en panne med litt olje. Legg i spinaten og stek den sammen med hummeren
0 Lagre
Spaghetti med hummer og artisjokk

Spaghetti med hummer og artisjokk

Legg de levende hummerne i kokende, saltet vann. Avkjøl hummeren i rennende, kaldt vann, ta av skallet og skjær kjøttet i terninger