Denne gangen har jeg bakt en variant med masse grovt mel, kli, solsikkefrø, linfrøog sesamfrø. Hell deigen over på et stykke bakepapir godt strødd med hvetemel, og brett og vend mel inn i deigen til den blir litt mer håndterbar / mindre klissete
Et grovtbrød er som regel tyngre enn loff og finere brød. Grovtmiddelhavsbrød. HALVGROVT. Husk at brødskalen ikke tar hensyn til hvor finmalt melet er, og at den ikke regner med frø og nøtter
Eg starta med å lage speltknekkebrød etter denne oppskrifta frå Trines Matblogg. Eg heldt på å brenne knekkebrøda mine, men det gjekk bra, og dei vart veldig gode
