De fleste ingrediensene får du hos FunksjonellMat, på Meny, Life, Sunkost etc. Jeg skal også legge ut en oppskrift til på glutenfri pizza, som jeg har testa i helga - fra boka Mat til muskler av Kristine Weber
Og så ser det jo litt ekstra søtt ut hvis man får en slik med i matboksen sin til lunsj. Siden jeg brukte soyamelk i røra er disse faktisk både sukkerfrie, glutenfrei og laktosefrie
Hadde ikke altfor mye tid på meg, så valget falt på en ny kakemix fra Funksjonellmat. De fleste pleier å ta med egen mat, har jeg skjønt, men jeg kunne ikke la en slik utfordring gå fra meg