Funksjonell mat laktosefri oppskrifter

Gluten -og laktosefrie kanelboller

Gluten -og laktosefrie kanelboller

De fleste ingrediensene får du hos FunksjonellMat, på Meny, Life, Sunkost etc. Jeg skal også legge ut en oppskrift til på glutenfri pizza, som jeg har testa i helga - fra boka Mat til muskler av Kristine Weber
Saftige og sukkerfrie eplemuffins

Saftige og sukkerfrie eplemuffins

Og så ser det jo litt ekstra søtt ut hvis man får en slik med i matboksen sin til lunsj. Siden jeg brukte soyamelk i røra er disse faktisk både sukkerfrie, glutenfrei og laktosefrie
Bløtkake - uten gluten & laktose, med suksess!

Bløtkake - uten gluten & laktose, med suksess!

Hadde ikke altfor mye tid på meg, så valget falt på en ny kakemix fra Funksjonellmat. De fleste pleier å ta med egen mat, har jeg skjønt, men jeg kunne ikke la en slik utfordring gå fra meg