Byggryn suppe saft oppskrifter

Matseddel fra Sørlandet

Byggrynssøtsuppe med saft eller sirup og eddik, lutefisk med smør og melkevelling var ved siden av morrpølse og annen spekemat andre vanlige middagsretter

Saftsuppe med byggryn

La byggryna ligge i bløt natten over. Smak suppen til med saft, sukker og salt. 1 dl saft fra bær. Kok opp vann og gryn, og la det koke i 30 minutter