Når du tar kjeksene ut av ovnen skal de være helt myke og ikke fått noen stekeskorpe. Sukker og hvete har hindret meg fra å bake kjeksene de siste par årene, men de siste dagene har jeg trikset fram en nydelig oppskrift som gir deilige Gunhildkjeks utensukker og hvete (unntak er sukker i nonstopene
Kaken er uten melkeprodukter, gluten, mel og sukker. Tidligere har jeg postet oppskrift på allergivennlige sukkerfrie bounty, men i dag “super sizer” vi den populære kokos sjokoladen og lager en hel bounty kake
Jeg lagde lavkarbo sveler i Januar i fjor, men da brukte jeg gluten for å få luftige sveler. Dagens svele prosjekt ønsket jeg å lage glutenfritt, og med protein pulver
Fluffet er uten hvitt sukker, melkeprotukter og egg. Heeeei. God Mandag og ukestart. Min uke begynte på aller beste måte med en saltime med aerobic og lett styrke med kroppvekt
Jeg kan ikke kalle kaken rawfood, men den er nesten helt rå. Men den er glutenfri, med smarte sukker-alternativer og mye supermat, så dette duger i mine øyne
Den er også uten egg, sukker og melk. En nydelig glutenfri gulrotkake som er saftig, god og sunn. Søtningen kommer rett og slett fra dadler (det inneholder fruktsukker, men ikke raffinert bordsukker), og noen dråper stevia
Altså sukkerfritt og melkefritt. Denne oppskriften på scones fant jeg på baksiden av en pakke med rismel, så har jeg bare endret litt på den så den passer bedre til mitt bruk
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.