Kristin Koker

Vafler i gresset

Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Uten gluten melk, nøtter, kan være sukkerfri
En god vaffeloppskrift må alle ha, denne er kjapp og grei, og alle liker den.
Vafler
7 plater
2-3 egg 2 ss agave, palmesukker, honning eller annet søtt
10-15 dråper stevia
50 ml olje eller smeltet melkefri margarin. (Jeg liker best å bruke flytende melkefri margarin (Carlshamn) fra Sverige. Harrytur er fint!)
3 dl rismelk eller annen melk som tåles
et dryss vanilje, enten pulver eller vaniljesukker
1 ts kardemomme
1/2 ts kanel
2 dl (brunt) rismel, eller 1 dl rismel og 1 dl annet glutenfritt mel, f.eks havre, hirse eller bokhvete.
1 dl tapioka
1/2 dl kokosmel
1/2 ts xanthan
1 ts bakepulver
1/2 ts salt