Serveres med et godt brød. Kutt opp kjøttet i små terninger eller kvern det opp. Tilsett sennep, olivenolje, sitron, worchestershiresaus og eggeplommene
Finhakk eller skrap kjøttet og bland godt sammen med de andre ingrediensene. Det anbefales å røre tartaren sammen rett før den skal spises, så kjøttet ikke blir misfarget
Trøstemat og mat med mange spennende smaker. Legg salat på en tallerken og Salma tartar oppå salaten. Laks brukes litt, men er ikke typisk med laks i retter fra området
Skrapet biffkjøtt blir saltet og tilsatt litt worchestershiresaus og servert med løk, kapers, rødbeter og en eggeplomme og en raus mengde kvernet sort pepper, nam nam
Hakk hjortefileten med skarp kniv, finhakk løken og bland alt sammen med salt, pepper og olivenolje. Vi har lånt oppskrift på hjortetartar som vi synes ser spennende ut
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.