De er ogsåsupergode dagen etter, perfekt lunsj eller hva. Etter en helg med en del festeligheter, alkohol og god mat, er jeg mer enn klar til å være like flink som jeg var sist uke, både når det kommer til sunn mat og trening
Grønnsakene som jeg har brukt her er fra frysepose ("Brokkoliblanding) som jeg hadde kokt tidligere samme dag, så her var det bare å slenge både ris, grønnsaker og vispet egg i en stekepanne, og rør forsiktig rundt til eggene har stivnet
Bruk en gaffel og løsne litt på innmaten slik at det blir plass til godsakene oppå. raspet, kokt, bakt, stekt, most – og ikke minst så har jeg laget mange deilige desserter med den
Ha green curry paste i en egen kjele og stek den i cirka ett minutt før du tilsetter kokosmelk. Thailandsk Green Curry med masse grønnsaker og kikerter
Mange har allerede innført fast kjøttfrimandagog det er bra. God Mandagog Ny Uke. På grunn av at det spises for mye kjøtt har dette også gjort at kjøttet er mindre næringsrikt og kan inneholde stoffer som er dårlig for helsa
Kjøttfrimandag kan være en god kickstart og motivasjon til deg som ønsker å redusere kjøttinntaket, men å kutte ned på kjøttforbruket er også mer miljøvennlig og bidrar til bedre dyrevelferd
Dette ble et kjempegodt og vitaminrikt måltid og en super start på uken. Idag starter vi uken med en kjøttfri middag nemlig suppe av sellerirot, løk, poteter, kålerabi og toppet med strimlete spinatblader
Tilsett egg + eggehvitte og bland godt sammen. Og ny kjøttfrimandag. Hei og hopp, det er mandag. Dagens vegetaroppskrift er ikke en middagsrett, men noe som fint kan spises etter middag som en dessert ogogså som et lite snacksmåltid/mellommåltid/kveldskos
I tilleggtil at det varmer godt nå på kalde vinterdager så er det superenkelt å lage selv og det er så mye deilig man kan trylle frem ved hjelp av grønnsaker, fløte/grønnsakskraft eller lignende og stavmikser
Legg på ønsket fyll (jeg brukte paprika og purreløk) samt valgfri ost (jeg brukte mozzarella) og la det stå i stekeovnen noen minutter til slik at osten smelter
Hei og god kjøttfrimandag. spagetti med quorn og tomatsaus. Kjøttfrimandag. Ukas vegetarmattips er fullkornsspagetti med tomatsaus og quorn-nuggets (som forøvrig kan byttes ut med quorn-farse, quorn-biter, linseburger, falafelkuler etc)
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.