Og denne versjonen som jeg gir dere oppskriften på i dag, er medreker. Min versjon av laksa er imidlertid laget med kokosmelk, og kan kanskje minne litt om Tom kha som mange antakelig har spist
Krepsehalane kan byttast ut medreker. Legg på tre skiver til, og smør på eit lag medlaksekrem. Skal du gjere det fort og gale kan du til dømes bruke skagenrøre eller andre kjøpesalatar som fyll, men det artigaste er å lage sine eigne rører, med dine eigne favorittsmakar
Fordel eggerøren i eggehvitene, og topp med et par fine reker. Med noen reker til overs, så denne lille lunsjretten dagens lys, ingen stor sak, men du verden så godt på hjemmebakt rugbrød, dette ble en super lunsj, ja faktisk en lunsj til å be gjester på
laks servert med poteter, agurksalat og rømme. Det sies at det å tilsette eddik vil senke koketiden og gjøre at eggehviten stivner fortere, dermed lettere å få ønsket resultat
Bland egg, rømme, dijonsennep og gressløk. Bland inn hakket dill, hakkede rekerog majones. Dekorer med litt røkt laks, gressløk, dill og skivede cherrytomater
En deilig og "saftig" smørbrødkake. Smak til med worcestersaus og pepper. Dynk skivene med litt melk. Hvelv deigen ut på bakebordet og form den til en runding som legges i smurt kakeform på ca
Eg har her laga en variant medlaksogreker, men du kan selfølgelig variere med å bruke andre typer fisk/skalldyr etter det du liker best og har tilgjengelig
Nemlig middagspannekaker medlaksog egg. Topp med noen klatter kesam og en liten skvis sitron. Fyll Dijon sennep Kokte egg Røklaks Tomat Agurk Rødøk Kesam Sitron Smør en tynn stripe med dijon sennep på pannenakene
Pasta med asparges ogreker. Asparges i seg selv trenger svært lite behandling og er nydelig i seg selv, men med dette tilbehøret blir retten en fantastisk fest
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.