Skrell aspargesenmed en gulrotskreller, helt opp til blomsten. Server gjerne med aioli. Legg hvitoggrønnasparges side om side, dryss over ristede pinjekjerner og revet parmesan
En deilig og en delikat krydret suppe som vil gi deg energi for en dag som denne (jeg mener en ikke så varm og regnfull dag) … en veldig rask suppe å lage også… Perfekt å forberede når bilen din brøt og du selv er nød til å marsjere i regnet i over en time for å plukke barna dine, selv hunden min var ikke fornøyd med været…
Mos deretter alt med en stavmikser, enkelt som bare det. I rosa topp og grå joggebukse. Jeg tok en ‘Meatfree Monday’ i går og hadde en deilig, grønn suppe til middag
Skjær biffkjøtt i strimler og rødløk i båter. Her er oppskrift på en enkel, men veldig god, smaksrik wok med mørt storfekjøtt, sprø sukkererter, rødløk og frisk basilikum
Grønnoghvitasparges er "bærre lækkert". litt malt, hvit pepper. Sett over en kjele med vann, kok opp, ha eggeplommene i en liten bolle eller tallerken og sett over kjelen
Grønnoghvitasparges er den samme planten. Hvitasparges dyrkes beskyttet og tildekket med jord i hele vekstperioden og høstes når spissen kommer opp til overflaten
Forskjellen på den hviteoggrønneaspargesen er først og fremst måten de dyrkes på. På den grønne knekker man bare av den nederste delen og den trenger ikke å skrelles
Hvitaasparges er kraftigere i smaken enn grønnaspargesog trenger lengre koking, det er samme planten , men hvitasparges vokser under jorden mens grønnasparges vokser over jorden
Denne gangen ønsket vi oss biffkjøtt på, og hadde noen fine biffbiter "til overs". Jeg syntes hvit pizza har gitt flere muligheter til variasjon i pizzaverdenen, og har nå laget det jevnt og trutt med forskjellig topping
Ellers så lager jeg potetstappe av både «vanlige» hvite poteter, og litt søtpotet. Kjøp et biffstykke på butikken, kutt opp i terninger, hakk opp grønnsaker, og du har en god og sunn middag som de fleste liker
Knus hvitenog plommen på eggene hver for seg med en gaffel. Smak til med salt og pepper. Tilsett olje og eddik - halvparten i hviteneog resten i plommene
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.