Masse tips og oppskirfter på grillmat og tilbehør skal eg selfølgelig dele framover, dagens oppskrift på fylte tomater passer som tilbehør til både kjøtt og fisk, grilla eller ikkje
Jeg har brukt småtomater delt i fire, men det går godt med vanlige tomater delt i biter, har du ikke aspargesbønner, kan du bruke vårløk eller asparges
Istedet for å kjøpe soltørkede tomater, ville jeg prøve å lage månetørkede tomater. Navnet månetørkede tomater kommer av at man setter tomatene inn i en veldig varm ovn, slår av varmen og lar dem stå der over natten
Matbloggen Cupcakes og Tapas — Inspirerende oppskrifter
Tomater er smakfulle og saftige. Tomater inneholder blant annet vitamin A og vitamin C. Behandlede tomater har mer lykopen enn rå tomater, så denne retten er en real lykopen bombe
Tomater. Tomatsaus (lag saus av 1 boks hakket tomater, 2 ss oregano, 2 ss paprikakrydder, 1 hvitløksfedd finhakket, chili- kjør gjerne glatt med en stavmixer/foodprossessor eller bruk ferdigsaus)
Selv om grønnsakshagen ikke ble så bra i år, så fikk jeg iallefall veldig mye tomater. Først ut var fermenterte tomater eller melkesyregjæret om du vil
Men Roma tomat er så fake, synes jeg - det er ikke slik tomater skal være. Ordentlige tomater skal gi fra seg et lite sukk når man setter kniven i - og så lekker det litt saft ut og den sterke, søte lukta brer seg i rommet
Tomat & Mozzarellasalat er noe av det enkleste og beste jeg vet å servere. Det er rett og slett en helt utrolig kombinasjon av smaker, og sammen med et par skiver godt brød er det få ting som kan måle seg
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.