Denne lakseretten er ferdig på ett blunk og smaker nydelig. Legg laksen (uten skinn) i en ildfast form, legg ett par sitronskiver over hver filet og krydre med salt og pepper
Fordel blandingen på en bakeplate dekket med bakepapir og stek den i ovnen i ca. En enkel, supergod og næringsrik granola til lange morgener, nyt den med friske bær ogyoghurt
I en oljet, ildfast form legger du fennikelen og krydrer med salt og pepper. La fennikelen bake til den er mør og gyllen, cirka 20 minutter. Varm opp rapsolje i en stekepanne og stek kyllingfiletene i 2-3 minutter på hver side på sterk varme. Skru ned temperatur og la dem ettersteke videre på svak varme i om lag 5 minutter
Så i dag prøvde jeg meg for første gang å lage det, super-easy, og endelig kunne jeg lage den uten de pepperkornene som vanligvis er oppi, slik at den ble perfekt
I dag fikk jeg et tips av en venn om å lage hjemmelaget banan-is av kun bananer, melk og litt vann. Denne inneholdt masse grønne grønnsaker samt litt banan og kanel
Jeg tar havregryn og det jeg ellers måtte ha tilgjengelig i kjøkkenskapet. Det blir nydelig det også. Og selv om det ikke er aldeles sunnhetsprofeti eller lavkarbo, synes jeg man godt kan unne seg det i ferien i alle fall
Men jeg har funnet ut at kunsten er bare å servere oglate som ingenting. Bruk en blender, stavmikser eller food prosessor og bland sammen kokosmel og egg
“Sleng nedi litt av den chocolate chips posen du kjøpte sist du var i USA” sier jeg. Mai her i huset ble derfor feiret med pølser og is, usedvanlig enkelt for å være oss
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.