Parmesangratinert kalkunfilet med auberginpurè og hvitløkssky
Matforelskelse
Matforelskelse
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 500 gr kalkunbryst
  • 50 gr smør
  • 50 gr revet parmesan
  • 50 gr loff uten skorpe
  • 0,5 potte estragon
  • 1 fedd hvitløk
  • 2 ss finhakket sjarlottløk
  • 1 ss smør
  • 1 dl hvitvin
  • 6 dl kyllingkraft
  • 20 hvitløksfedd
  • 1 ss hakket timian
  • sitronsaft
  • 2 auberginer
  • 4 ss smør
  • 1 ts sitronsaft
  • 220 grader i time.

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.