Ha på godt medpesto på toppen av fisken. Serverte her med byggris og bearnaisesaus til. Legg utover grønnsaker og fisk på stekebrett, dryss over salt, pepper og olje
Grønnsaker forøvrig var løk, rød paprika, squash og broccoli, dette var også gode valg. I denne perioden er det derfor vanlig å servere skreimølje som er torskmed lever og rogn
Spis & Nyt ♫♫. Herlig, rask, enkel og god ovnsrett med hvit fisk og smakfull pesto. Til denne retten passer det godt med kokt ris og ovnsbakte grønnsaker
Og man kan vel si at det som fungerer med skrei fungerer like så godt til torsk, selv om man heller skulle ønske at man fikk tak i skrei, da sesongen er noe begrenset
Torsk er noe av det beste jeg vet og ovnsbakte rotgrønnsaker både ser og smaker fantastisk godt, når det da i tillegg serveres med stekt bacon til, blir dette et eventyrkig godt måltid
Den nøytrale torskefileten går godt sammen med det meste av tilbehør så jeg valgte å bruke pestomed en frisk smak av basilikum, toppe med salt bacon og bakes i ovnen med poteter og asparges
Server ovnsbakt torskmed ris ved siden av. Press sitronsaft over torskestykkene og smør på pesto. Skjær torskefilet i serveringsstykker og dryss over litt salt og pepper
Her serverte jeg fisk og grønnsaker sammen med noen blader salat, fløtesaus og urtebaguetter. Hell av vannet og legg de sammen med resten av grønnsakene og fisken i en smurt, ildfast form
Legg torskefilet over grønnsakene, krydre med salt og pepper. Tomatpestomed chili *. Skrudde ned varmen før jeg satte inn fisken -og stekte potetene videre sammen med fisken
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.