Smelt smør i en stekepanne og ha i finknust kjeks ogkokosmassen. Avkjøl kjeksblandingen litt og trykk den inn i en rund kakeform og legg den i kjøleskapet
Bland sammen kjekssmuler, kanel og smør. Visp sammen rømme, sukker og vaniljefrø. Trykk blandingen jevnt ut i formen og stek bunnen ved 175 °C i 10 minutter. saft av 1 lime
Overhead squats m/stang (oppvarming). I dag har jeg noen deilig ostekaker til dere. Finhakk pistasjnøtter og bland inn sammen med havregryn ogkokosmasse i fibersirupen
Riv gjerne litt sjokolade oglime på toppen – smaker himmelsk. også siden det er litt mye kh. Her er ostekaken som samboer bakte i går - lavkarbo selvfølgelig
Bland sammen hakkede tomater,sukker og friskpresset limesaft i en bolle. Server suppen med isbiter i hver tallerken, toppet med litt finsnittede grønnsaker, kokosmelog peanøtter
Skru av varmen og tilsett limesaft. Pisk inn kokosmelk, buljong og tomatpuré. Denne oppskriften høres kanskje litt fancy ut, men er egentlig en hverdagsmiddag som jeg ofte lager dersom ettermiddagen kommer litt brått på og jeg har ingenting annet planlagt
Sikt inn melet og bakepulver, kokosmelkog miks videre til en glatt røre. Jeg syntes det var lenge siden jeg hadde fått lekt meg litt på kjøkkenet, og hadde så lyst til å prøve noe nytt
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.