Serveres over ris eller quinoa og pyntes med frisk koriander. Her kan det brukes nesten hva som helst av grønnsaker, men vi liker den best med blomkål og gulrøtter
Jeg er så glad i blåskjell, dette er vel den sjette oppskriften medblåskjell på bloggen. Skvis over litt sitronsaft, bruk saften av en halv sitron på 'begge'pakkene' og fordel kokosmelken over blåskjellene i hver pakke
Det Sør-Trøndelag derimot kan flotte seg med er fisk og skalldyr i verdensklassen. I dag har jeg tilberedt de med ikke så trøndersk tilbehør, så prøv deg gjerne på disse
Smelt smør i en stekepanne og ha i finknust kjeks ogkokosmassen. Avkjøl kjeksblandingen litt og trykk den inn i en rund kakeform og legg den i kjøleskapet
Kutt opp gulrøtter og sellerirot i tynne strimler for pynt og litt tekstur og la de koke seg møre før du legg oppi fast fisk, blåskjell som du tok ut etter å ha kokt kraft eller andre godsaker fra havet
Ha kikerter sammen med olivenolje, tahini, hvitløk og limesaft i en foodprocessor eller blender. Dersom det finnes et himmelrike, er jeg overbevist om at det er fylt med avokadohummus
Rør til slutt inn kokosmassenmed en slikkepott. Jeg skulle til en venninne på vinkveld/jenteklubb, og uten å be om lov bestemte jeg meg for å ta med litt bakst
Deilig kylling kokos gryte med masse smak , raskt og enkelt. Brun kyllingen på begge sider i en panne med smør og litt olje, ta ut kyllingen og sett til side
Her vil jeg dele med mine fine lesere om hvor enkelt det er å lage gode blåskjell. Ha de blåskjellene som er lukket seg og ikke har synlige skader, de andre kastet
Enkel, frisk og god formkake med deilig sitron ogkokos smak. Jeg vil dele med andre. Bland det tørre, mel, vaniljesukker,bakepulver ogkokosog vend det forsiktig inn i eggedosisen
Serveres med limebåt og frisk koriander til. Start med å skylle og «rengjøre» blåskjellene. Naturen her har en sjeldent temperert kystøkologimed rik planteflora og sjeldne plantearter
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.