OL i London har begynt, og da er det godt med litt kosemat foran TV'en. Jeg fikk lyst på "Chicken Nuggets", og da lager jeg en asiatisk dipsaus som tilbehør
Bland mandelmel, salt og pepper. Varm opp godt med olje i en stekepanne på middels varme, og stek bitene på alle sider til de er gjennomstekte og har fått en fin brunfarge
Den er slengt sammen i en fei, og smaker helt nyydelig. Og det beste er kanskje at den faktisk kan nytes til frokost, eller du kan servere den som en sunn dessert – opp til deg Begge deler er lov
Overnattet havregrøt skal visstnok være det nye store innen frokoster, og det forstår jeg godt. I og med at jeg alltid prioriterer søvn over å ha god tid om morgenen, er dette en helt perfekt frokost for meg
Mini har vært hjemme fra barnehagen, litt dårlig i magen og matlysten var ikke på topp. Da disker mor med noe hun helt sikkert liker kyllingnuggets med potetmos, råkostsalat (coleslaw) og bbq saus
Bland malt havregryn med melk og salt. Havregrøt er en god måte å starte dagen på. Ha på frukt, bær eller syltetøy på grøten, dryss over kanel og topp det hele med ristet kokos
Da oppbevarer jeg grøten i kjøleskapet og fordeler den utover uken slik at jeg bare kan varme den opp i mikrobølgeovnen på morgenen og vips ha en deilig havregrøt klar
Hei og god mandag. Jeg vet at mange spiser havregrøt om morgenen, men gjør du ikke det kan du spise det til middag – det gjorde jeg ofte da jeg var yngre
Alt du trenger er olje, kyllingfilet, mel, egg og en pose med din favoritt chips. Å lage kylling nuggets er kjempe lett og det tar ikke så lang tid heller
Jeg skal være den første til å innrømme at jeg tidligere ikke har vært særlig begeistret for kylling nuggets, men det var før jeg begynte å lage de selv
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.