Det var fantastisk å våkne til mindre vind idag, og ikke minst så tittet solen frem. Det er så fint å bare kunne kjøre til sverige når man trenger påfyll i kjøleskapet
Jeg gleder meg til kjæresten kommer hjem på kvelden. I kveld har jeg styrt til morgendagen. Pakket inn de siste gavene, begynt såvidt å forberede til julemiddag
Tilkvelden ble det yoghurt naturell blandet med blåbær syltetøy og hakkende valnøtter. I dag ble det enkelt og greit en liten kyllingrett som falt i smak hos både store og små
Risotto er enkel å lage, nesten umulig å mislykkes med, og passer derfor suverent som enkel gjestemat om noen skulle stikke innom for å nyte sommerkvelden
Dette er retten som passer til alle slags anledninger, og den er f. perfekt på hytta en fredagskveld etter at bagasjen er pakket ut og du ønsker noe kjapt og godt før du dumper i sofaen for resten av kvelden
Perfekt å fryse ned, og ta opp kvelden før. Det er mange som har etterspurt ett innlegg der eg kommer med sunne, raske, enkle tips til lunsj / mat i lunsjboksen
Og du, røren holder seg godt i kjøleskapet i en dag (har ikke prvød lenger), så den kan lages kvelden i forveien for de med full timeplan og morgener med lite tid til overs
Jeg er ikke et kremmenneske i det hele tatt, og har aldri vært noen stor fan av oreokake. For litt siden hadde bestevenninnen min bursdag, og siden jeg hadde invitert til lunsj hjemme hos meg, bestemte jeg meg kvelden før for å lage en liten kake i tillegg
Tenkte vi liksågodt kunne bytte ut alle de utslitte parene med sokker med noen helt nye noen. Jeg brukte hele kvelden i går til å teste ut en ny kake, Kvikklunsjkake
Siden barna mine absolutt ikke spiser noe som ser ut som en grønnsak toppet jeg gratengen bare med brokkoli og blomkålbuketter på halve gratengen til meg om mannen min
Skal prøve å få tatt noen bilder som jeg kan vise dere. Jeg liker paien best kald, så jeg lager den kvelden før og legger den i en boks i kjøleskapet til dagen etter
Etter noen timer i kjøleskapet er kaken tint nok til å skjæres i vakre kakestykker. Hva tror du om at kaken med glasur kan bakes noen dager i forveien og oppbevares i fryseren, og så settes direkte i kjøleskapet kvelden før den skal serveres - tåler glasuren det
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.