Stekte den i meierismør i pannen og etterstekte i ovnen 20 min. Denne dagen starter frokosten med en skive Ingers lavkarbobrød med cottage cheese og frysetøy
Og jeg skal legge ut mye bilder av paleo mat på Facebook siden min – så følg med der. CrossFit Oslo har kjørt Paleo challenge, les mer om dette her, mat til inspirasjon, og hvordan utfordringen gikk
Jeg har i mange år levd på min måte som har vært helt greit, for noen har det kanskje vært vel strengt, men det er den måten som kroppen min har hatt det best på da jeg har PCO og sliter med en del kjedelige symptomer pga dette
I dag starter jeg en 4-ukers utfordring for meg selv. Dette blir ca 1700 kcal, som med min forbrenning vil gi et ganske bra underskudd av kalorier i løpet av en dag. Så lar jeg det stå i 5 minutter, så havregryna får svele litt, før jeg heler det over på et bakepapir og klemmer det utover. Stek så på 200 grader i 10-15 minutter
I går fikk jeg tidenes utfordring av kjæresten. Kutt blomkålen i biter og kok den i 3 minutter i salt vann. Gratineres på 250 grader i 12 - 15 minutter til osten har smeltet og toppen fått litt farge. 15 minutter til osten har smeltet og toppen fått litt farge
Po piah tod (korriger meg gjerne på stavelsen her, da jeg har sett så vanvittig mange varienter der ute) som er en thailandsk type vårrull minner mye mer om det man vil få servert på restauranter i Norge
I dag spurte en av mine kolleger, la oss kalle han "Tom". Jeg har vært så heldig å få begynne på en spennende stilling hos en av Norges største råvareimportører
Ta litt gele på ei kald skål og la det stå kaldt nokre minutt. La geleen koke sakte 5 – 20 minutt. Det er ikkje kvart år det vert laga rognebærgelé på skulekjøkenet
Jeg har lagt min elsk på denne ostekaken. Svigemor lagde verdens beste (og største) bløtkake. En snill kollega hadde nemlig med kake på jobb i anledning bursdagen min
Litt C-vitamin, lite energi, men mye vann, nesten hundre prosent. naturens største gave til oss. Forskjellen på sylteagurk og asier er ikke den største
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.