La retten hvile noen minutter før servering. 30 minutter. Tilsett melk og matfløte, kok opp og la det småkoke i 15 minutter, eller til potene er møre. Tilsett de øvrige ingrediensene og la det småkoke i 15 minutter
Ypperlig til all slags kjøtt og ikke minst passer den godt inntil grillmat. Skjær poteten i tynne strimler men ikke helt igjennom, la det være igjen minst 1 cm i bunnen. Stek dem midt i ovnen på 225 grader i 30-40 minutter. 30-40 minutter Det kommer ann på hvor store potetene er
Nyhøstede poteter inneholder mer C-vitaminer enn dem som er lagret. Størstedelen av poteten inneholder faktisk vann, men de inneholder også karbohydrater, protein og mineral som, jern, kalsium og kalium
var wpcom_adclk_network = ( typeof wpcom_adclk_network === "undefined" ). Denne formen med gratinerte poteter kan forberedes i god tid, og fordi jeg lager den på en spesiell måte så tar det kun 20 minutter til den kan settes lekkert boblende og gylden rett på bordet. Skrell potetene og kok 2 kg skrelte poteter i usaltet vann i ca 10 minutter. Stekes på 200 grader/ca 20 minutter/midt i ovnen. Her er min form klar for å settes i ovnen – mine gjester var begynt å grille, og når vi beregnet at det var ca 20 minutter til grillmaten var ferdig stekt, så satte jeg formen i ovnen. Gratinerte poteter blir alltid like godt – og hvis jeg vil ha litt mer farge på potetene så setter jeg på varmluft og øker litt temperaturen de siste 2-3 minuttene
Har jeg lagt ut bilder av meg i joggebukse eller mine syke barn, for eksempel. Jeg vil da skåne mine medmennesker over hvor flink jeg har blitt til å IKKE være monstermamna hele dagen, kun i kortere perioder
1 kg små nypoteter, jo mindre jo bedre2 dl grovt havsalt1 1/2 l vann. Ha i potetene og la småkoke til potetene er kokt - ca 20 minutterHell av vannet og legg de tilbake i kjelen igjen slik at fuktigheten fordampet og det blir det et tynt lag av salt utenpå. Rist litt så de ikke brenner segDe kan fint spises nå, men skal de tilberedes korrekt skal de nå inn i forvarmet ovn på 230 grader i noen minutter til skallet blir skrukket og litt gyllent
Kaffetrakteren som sto først opp, vinden som hvisker til trærne utenfor, sjøen som fortsatt ligger stille og sover, gjengen med gutter som koser seg i stua og datteren min som lekes med av en ivrig kusine
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.