1 kilo
svinekjøtt med passe feittprosent (om lag 30 prosent feitt), for eksempel ribbe eller nakkekotelettar. Du kan eventuelt erstatte ein tredel av svinekjøttet med fårekjøtt eller storfe
Ei stor skei salt (15-20 gram, alt etter kor salte pølser du liker)
Rør inn osten, klar til servering. 0,5 – 1 ts salt og pepper ( smak til slik du liker det). Kok opp og la småkoke under lokk eller folie i 12 minutter til det tykner litt og pastaen begynner å bli mør. Tilsett mais og pølse kuttet i biter og bland godt, la koke i 5 minutter til. 0,5 – 1 ts salt og pepper ( smak til slik du liker det)
Du trenger 5 dl pasta penne 4 dl vann 3 dl Tine kremfløte 150 gram revet gul/cheddar eller mozarella ost , jeg har brukt Cheddar/mozarella blanding 3-400 gram middagspølse i biter 1 liten boks mais eller annen valgfri grønnsak (eks gulerot, brokkoli, erter, brekk bønner, paprika) 1/4 ts revet muskattnøtt 0,5 - 1 ts salt og pepper ( smak til slik du liker det). Slik gjør du I en dyp panne eller gryte har du i vann, fløte, krydder og ukokt pasta Kok opp og la småkoke under lokk eller folie i 12 minutter til det tykner litt og pastaen begynner å bli mør Tilsett mais og pølse kuttet i biter og bland godt, la koke i 5 minutter til Rør inn osten, klar til servering. Relatert 12 minutter til det tykner litt og pastaen begynner å bli mør. 5 minutter til
Pizzakrydder til topping ( bland feks hvitløk, oregano, salt og litt chili). Tilsett væsken i det tørre og bland deigen godt enten i en kjøkkenmaskin eller med hendene
Omelett med litt ferskt brød, godt smør og en frisk salat til er noe av det beste jeg vet. Skal du lage omelett til mange kan det være like greit å bruke ovnen
Så når minstejenta vil ha pølser til middag, trenger ikke retten bestå av pølser på en tallerken etterfulgt av en kladd med potetmos laget fra pose…En pølsegrateng er en god måte å lure inn grønnsaker og få til en fullverdig middag med pølser som hovedingrediens
Dette er mat som hele familien liker og det er godt med hjemmebakt brød til. Ha smør/olje i en vid kasserolle eller en dyp stekepanne, tilsett paprikapulver og løk og la dette surre et par minutter over middels varme til løken begynner å bli myk
Kjempe godt til stekte pølser, middagspølser, kjøttkaker, karbonader, grillmat…. Server med for eksempel stekte middagspølser, kokte poteter og smeltet smør
Ingen gruer seg til middag når denne pastafesten står på menyen. En glitrende anledning til å blande guilty pleassures-ingredienser som pølse, bacon, ost og h-melk til middag
Fem middagspølser (helst de uten skinn). Pølsegrateng. 24. 02. 2015 kl. 14. 53 i. Blogg. Ingen kommentarer. Noen ganger er det helt innafor å julse med middagen
Oppskrift på perfekte wienerpølser/middagspølser (om lag tre kilo pølser). Det er mange år sidan Carsten Rühmling frivillig flytta frå hansabyen Lübeck til vårt langstrakte land
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.