Spicy tomat og linsesuppe med oste quesedilla til. Gjenta det samme med de to siste tortillaene. Det ble suppe i dag igjen, jeg synes suppe er veldig godt og spesielt nå som det er så kaldt ute, lagde oste quesedilla til
Mange forbinder nok fylte tomatermed varmebehandla tomater som er fylt og gratinert med ost på. Men desse er fylt med en frisk og krema blanding med masse sommersmak
Dette gir en herlig smak sammen medtomater som er langtidsvarmet sammen med olje og krydder. Du kan nok lage de på høyere varme og kortere tid, men dette må du nesten eksperimentere med selv
Jeg har brukt småtomater delt i fire, men det går godt med vanlige tomater delt i biter, har du ikke aspargesbønner, kan du bruke vårløk eller asparges
Her deler jeg en sterk tomat chutney med deg. Tilsett tomater i terninger og sukker. Forskjellen fra syltetøy er at det brukes en god del krydder og mindre sukker
Det er deilig med noen fridager, og da er det lov til å kose seg litt ekstra, ikke sant. Tenk at det er søndag og en kan slappe av å kose seg hele dagen
Her er mine tomater klare til å settes inn i ovnen – siden oreganoen er så flott ute i hagen nå, så la jeg noen kvister med oreganoblader oppi formen, som ble med under bakingen og jeg skal love deg at det duftet godt i kjøkkenet
Liker du sauser eller dressinger som er litt kremaktige er dette en aldeles nydelig saus/dressing som er særlig god til kyllingsalat, men smaker også godt til grillmat og til salat med laks eller tunfisk
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.