Lammefilet med sprø topping servert med ratatouille
TV2.no
TV2.no
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 700 g lam ytrefilet
  • salt
  • grovmalt pepper
  • olje + smør til steking
  • 1 kvist rosmarin
  • 1 dl malt loff
  • 2 kvister frisk timian ( kun bladene ikke stilken)
  • 1 kvist frisk rosmarin ( kun bladene ikke stilken)
  • 1-2 fedd hvitløk
  • revet skall av 1/2 sitron
  • 1/2 dl nyrevet parmesan
  • 1/2 dl olivenolje
  •  
  • Ratatouille
  • 1 aubergine
  • 2 ss olivenolje
  • 1 løk
  • 2 fedd hvitløk
  • 0,5-1 rød chili
  • 1 squash
  • 2 paprika ( forskjellig farge)
  • 4 modne flådde tomater ev ;1; boks hermetiske tomater
  • 1 ts frisk timian
  • 1 ts frisk rosmarin
  • 1 laurbærblad
  • 1/2 ts salt
  • 1/2 ts grovmalt pepper
  • 2 ss frisk finhakket basilikum

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.