Serveres med kokte poteter, tyttebærog flatbrød ✿ SKINKESTEK. SKINKESTEK. Gni steken inn med salt og pepper og legg den på grønnsakene i den ildfaste formen
I ukens Allers sto et tips om hvordan man kunne få til brun saus, ogdermed var middagsplanen klar. Ha i et par sprut med sukkerkulør til sausen får ønsket farge
Og dessuten er bruningenmed på å gi smak til sausen. Men matgleden har jeg tatt med meg og gleden over å faktisk kunne lage ting selv helt fra bunnen av
Brun saus, så enkelt, og så godt. En reprise som viser hvor enkelt det er å lage brun saus, uten pose. #saus #brunsaus #hjemmelaget #oppskrift #søndagsmiddag #kjøtt
Og dessuten er bruningenmed på å gi smak til sausen. Men matgleden har jeg tatt med meg og gleden over å faktisk kunne lage ting selv helt fra bunnen av
Når sausen har kokt opp smaker du om den er passe med salt og pepper, har i det du ønsker å ha i sausen, det kan være pølse som jeg hadde eller kjøttkaker, fiskekaker osv
La sausen koke i fem minutter, smak så til med worchestershire saus, soyasaus og tabasco. Tilsett løk og hvitløk, og spe så med vann til sausen har ønsket konsistens
Knasende sprø svor, her servertmed trøffelsalt. Skjær av svoren med en skarp kniv. Jeg er gladest i å tilberede ribben sous vide og heller lage sprø svor som tilbehør
Del opp løk og stek den blank i smør sammen med en båt potet. For å få både god smak og tykne sausen har jeg også brukt noen skjeer av Toro sin Kok og Kjøl brun saus
Brun saus, her servert til kotelett,sopp/paprika/løk-stuing og brokkoli/blomkål. Brune litt og litt i varm olje, ha deretter i smør, og la det sure litt i smøret
Smak gjerne til med litt sennep, tyttebær, fløte eller brunost. og. Jeg har hatt en liten fløteskvett i sausenHer om dagen spurte en venninne meg om jeg kunne legge ut en oppskrift på hvordan man lagde brun saus
Brun løken i litt av smøret og legg over i en gryte. Brun kjøttskivene i smør i varm stekepanne. Server med kokte poteter, stuet kål eller kokte grønnsaker og rørte tyttebær
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.