Etter inspirasjon fra sørstatene igjen valgt jeg å prøve å lagekrabbekaker. Det er fredag, lille snupp er lagt og vi har valgt å lage noe annet enn fredagstaco
da endte jeg til slutt opp med krabbekaker og hjemmelaget aioli. jeg hadde tenkt å velge hummer for å lage lobster thermidor, men før jeg rakk blunke hadde alleredet noen valgt hummer, så da valgte jeg vanlig krabbe, fordi jeg aldri har jobbet med det før og jeg hadde så sinnsykt lyst til å lære å renske en krabbe og lære forskjellen på en hann og hunn krabbe
Jeg har laget to forskjellige av sorten, en med hvit sjokolade og mørk sjokoladetblandet, og en annen med smarties Oppskrift om du ikke kan tyde min fine håndskrift
) De minner mye om Maryland cookies- bare at de her er sunne. Alt jeg lager er lavkarbo. ) They are very much like Maryland Cookies only that mine is healthy
En velmenende far har hatt for vane å dele ut Maryland cookies etter endt treningsøkt. Da vi satte oss i bilen sa jentene mine at de syntes det var urettferdig at de aldri fikk det andre fikk hvorpå jeg svarte trassig at jeg syntes det var urettferdig at de andre barna måtte spise sånn møkkamat og at mine barn sine kropper var heldige som slapp unna
Høstmat er krabbekaker. Siles og serveres i et avkjølt glass med isterninger. Alle ingrediensene unntatt selters og sitronskall røres godt om i et blandeglass med knust is
Christians ,hver lørdag etter jeg var ferdig på jobben med å selge engelsk porselen til turister ,så jeg lærte meg å lage ostekaker ved å studere Linda Doeser
Jeg bruker å lage ghee sånn ca en gang per uke. Hva er poenget med å klarne smøret. Jo, fordi man skiller proteinrestene som er i smøret fra melkefettet slik at det blir en klar fettkilde som tåler høye temperaturer
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.