Vegansk RAW FOOD kokossuppe. Jeg vet at mange synes det er et pes å lese gjennom masse tekst for å komme til oppskriften, så nå skal jeg gi dere den først, så kan dere velge om dere vil lese det andre etterpå
Vi hadde denne suppen til middag i dag, veldig enkel og uten kjøtt. 1 pastinakk1 gulrot1 paprika1 løk1 squashca 1 dl røde linser1 grønnsaksbuljongterning1 ss karri1 klype kajennepepper1-2 bokser med kokosmelk (gjerne en lett, eller blande ut med vann)1 ss olivenolje til stekingSkjær grønnsakene i biter - squashen kan du raspe i strimler med ostehøvel om du vil
I dag bestemte jeg meg for å lage egen superbarnevennelig middag til Jenny, med tanke om at jeg kanskje kunne fryse ned og ha litt i fryseren til henne en annen gang
}Supercrispy og spicy blomkålSupersunn Smoothie-iskrem (Vegan)Regnbuevårruller (vegan + gf)Kald, sterk og syrlig kokossuppe (RAW + Vegan)Jakten på den ultimate veganburger
Hakk ingefær. Skjær vekk det brune av sitrongresset og kutt det i fire på langs. Riv limebladene i to. Ha kyllingkraften og halvparten av kokosmelken sammen med ingefær, sitrongress og limeblad i en gryte og kok opp
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.