♥ Visste du at søtpotet er rik på betakaroten som blir omdannet til vitamin A i kroppen. Retten er rik på kostfiber, vitaminer, antioksidanter og andre gode platenstoffer fra grønnsakene
Smak til med salt, pepper, sitronsaft og zest (det aller ytterste lager på sitronskallet). Skjær kjøttet opp i terninger på ca 2x3 cm, og stek det kjapt i olje i en varm panne
Nå er tiden her til å servere noe fargerikt og godt som tilbehør til middagen, Alle rotgrønnsaker kan bakes på denne måten, grønnsakene blir sødmefylte og fantastisk gode
Dette er en lett (=kalorifattig) og god rett jeg ofte lager til meg selv når jeg har lyst på noe varmt til kvelds - eller hvis det er bare meg her til middag
Skjær opp grønnsaker, legg på ønsket krydder og olje, og sett det i ovnen. Del på Facebook. Først en video som viser fremgangsmåten, og så en detaljert oppskrift
Selv om det regner, finn frem smilet, styr tankene inn på den positive kanalen og la denne uken bli bra Det blir aldri noe bedre enn hva du gjør det til selv
La potetbåtene få litt ferie og prøv deg heller på andre ovnsbakte grønnsaker. Ovnsbakte grønnsaker er noe av det beste jeg vet og noe som det går mye av her i huset
Man kan naturligvis bytte ut grønnsakene med andre typer rotgrønnsaker. Å bake grønnsaker i ovnen kan være et spennende og godt alternativ til de kokte grønnsakene
Har du grønnsaker i kjøleskapet som du ikke helt vet hva du skal bruke til kan du f. Bland melk og mel i kald kjele, skru på varmen og rør hele tiden til det koker
På to porsjoner brukte vi halve kjøttstykket, og fortsatt er det mer til overs. Stek biffen i en varm stekepanne, først på høy varme på begge sider, og deretter på svak varme til den er gjennomstekt eller slik du ønsker
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.