Legg en skive parmaskinke på vaffelen, dryss over med litt rødløk, plasser litt cherrytomaterog ruccola på toppen, og avslutt med en klatt dressing laget av rømme og soltørket tomat
Smør pesto inn i baguetten og fyll den med ruccolasalat, soltørkedetomater i strimler og kyllingen. Når kyllingen er ferdigstekt krydres den med salt, pepper og litt hvitløk
Valget falt på grove pestosnurrer med oliven, soltørkedetomaterog fetaost. Det varierer etter hvilken type pesto du bruker)Oliven, i skiverSoltørkedetomater, hakketFetaost, knust
Tilsett pastaen, rør det hele forsiktig sammen og spe med pastavannet du har tatt vare på. Denne herlige pastaretten medsoltørkedetomater passer perfekt fint til lunsj eller som kveldsrett
Vask og tørk spinaten, fjern stilkene og riv bladene grovt. Denne gangen brukte jeg faktisk et helt stykke med feta som jeg smuldret, pluss masse cheddar og litt parmesan
Smør på et tynt lag med pesto, legg på soltørkedetomater fetaost, oregano og litt salt og pepper. Det smaker også godt med parmesan som ostedryss til slutt
Hell deigen ut på et stykke bakepapir som er godt strødd med hvetemel, og brett og vend inn mer mel i deigen til den blir lettere å håndtere/mindre klissete
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.