Til Halloween i fjor tok jeg vare på all innmaten fra gresskaret jeg laget en lykt av. Umiddelbart laget jeg kjempegod snacks av gresskarfrøene og jeg bakte en herlig saftig gresskarkake
Gresskarbrød er en kjent og kjær thanksgiving og høsttradisjon. Stek i brødform for gresskarbrød eller i en rund kakeform for gresskarkake, og pynt med masse melis eller glasur på toppen
Oppskriften har jeg fått av min amerikanske venninne Christy, denne oppskriften er egentlig på gresskarbrød, men i dag fikk jeg lyst til å prøve å lage det som muffins, og det ble kjempegodt, og gikk enda raskere å lage
Etter litt googling kom jeg over ett gresskarbrød, noe som var utrolig godt. Nå har jeg lagd en sunn, sukkerfri og glutenfri versjon av dette gresskarbrødet, siden jeg fikk en boks med gresskarmos fra iHerb her om dagen
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.