) Vibeke er konditormester og lager veldig mye godt på jobb. Jeg hadde vært borte fra jobb etter min første omgang med forkjølelse, og skulle innom å hilse på Vibeke og Adrien som er en av de kollegene jeg snakker mest med på jobb
Jobb med hendene og bland all ingredienser godt i en stor bolle. Det er mange varianter av vårruller som lages og serveres, fordi man kan velge så mye forskjellig fyll og wrap til vårrullene
Som hovedingredienser i salatdressinger og marinader, til å pensle grillet kjøtt med(ofte blandet med olje), i sauser, supper, til sylting og konservering
I januar er det godt med lettere mat etter julens tradisjons mat. Etter fete kjøttretter og desserter, fløtesauser og sukkerfylte kaker er folk flest sugen på noe lettere
Det er en viktig del av den norske arven og historien vår. Den fortjener å bli tatt vare på – av respekt for Helena Matea, mormor og alle de andre bakstekvinnene som har stått på lenge før oss
Bloggen er en ren hobby, og havnet naturlig nok godt ned på lista. For meg har det vært utrolig viktig å fokusere på hvordan jeg bruker tiden min, og hva som skal prioriteres
Rør kraftig, slik at potetene blir godt dekket og begynner å gå litt i stykker. Dekk med resten av timianen, sitronsaften og olivenoljen, og sørg for at kotelettene er dekket med marinade
Ikke betal dobbelt, for at produsenten har kuttet og/ellerblandet det for deg. Du kan fort bli overasket over hvor godt rester kan smake med litt saus og krydder
Brødet stekes på en slik måte at det blir sprøtt oppå, og det er noe av det som gjør brødet så godt. I dag byr jeg på et kjempegodt brød på morgenkvisten
Et friskt og syrlig dessertfyll med en nydelig gul og påskefarge. ) Lemon curd (sitronkrem) kan brukes som kakefyll til cupcakes, scones og terter, eller som bare pålegg på brødskive
Vi var jo ute igår, Calle og jeg. Det finnes ikke ord, så godt det var. Og hadde vår årlige lutefiskdate, denne gangen på Boha en kjempe koselig resturant, med god serviceog nydelig mat
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.