I dag har jeg laget en kjemperask og enkel søndagskake, og den ble kjempegod. -)Oppskriften fant jeg på Pepperkverna sin blogg og med noen ørsmå endringer ble den til min eple/blåbærkake
Dette er klart min favoritt lavkarbo kake som fungerer like godt som kos på kvelden alene som å servere gjester i større lag, og nå som konfirmasjonssesongen er over oss er jeg ganske sikker på at den blir en slager også her
Jeg har prøvd å forklare så godt jeg kan slik at dere kan lage denne hjemme selv. Sacher bunn med sjokolademoussefyll og sjokoladeganachtrekkOppskriftene er hentet fra "den store kakeboka" av Sverre Sætre
Bland alle ingrediensene godt sammen i en liten bolle, nå skal du ha en jevn røre. Kaker. Jeg valgte den au naturel idag, og jaggu smakte det godt - så dette blir ikke siste gang
Smør på et godt lag med frosting på den ene kakebunnen (kakebunnen må du selvsagt legge på det fatet du skal servere det på når du skal sette den sammen)
Med det meste på hus satte jeg igang, jeg brukte elgkjøttdeig, og siden jeg er generelt lei av tacokrydderet som man får kjøpt i butikken, så krydret jeg like så godt kjøttet med all slags som var i skapet, deriblandt cumin som har den karakteristiske taco smaken
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.