Gnocchi er laget av kokte poteter som du blander med mel og eggeplomme og gir et raskt oppkok. Jeg synes det er noe romantisk og vakkert over hjemmelagde Gnocchi ♥
Rør alle ingrediensene godt sammen og smak til med pepper og presset sitron. Nydelig dressing til kylling, lam, pølseretter og godt som dressing på enkelte salater
Det er ganske enkelt panert kylling toppet med tomatsaus ogparmesan. Smak til med salt og pepper. Sett over en stekepanne på medium til sterk varme med litt olje
♥ Ekte parmesan er produsert i Nord-Italia og er alltid merket med "Parmigiano Reggiano. Men jeg synes bakst med ost er så godt at jeg vil ha det med på bloggen likevel
Om du er veganer så kan gnocchi fint lages uten egg, og pestoen jeg har laget er allerede uten parmesan – selv om jeg synes parmesan setter den lille ekstra spissen på retten, så smaker den også veldig godt uten
Skjær roastbiffen i skiver og legg på, riv parmesan over og legg en basilikumkvast på toppen. Derfor kjøpte vi med oss fersk gnocchi – potetpasta – og roastbiff av irsk lam
Kutt gnocchiane ein centimeter breie, og trykk dei litt med ein gaffel dyppa i mjøl. Skilnaden frå den norske ballen er at den italienske er laga med berre kokte poteter, ogmed finmjøl i staden for byggmjøl
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.