Til løken har blitt gyllen og soppen gjennomstekt, ca. laks servert med poteter, agurksalat og rømme. Valget falt derfor på poteter, dillsmør, aromasopp, rødløk og posjert egg
Med litt rester av ris og noen pølser eller kylling, er du nesten halvveis med denne retten. I tillegg går det veldig raskt å lage, og fungerer like bra som middag som til lunsj
Stekt ris med kylling er en klassisk middag som er godt, sunt og enkelt. Kyllingen kommer fra Stange, og er noen hakk bedre enn den «vanlige» kyllingen du får kjøpt i frysedisken eller ferskvaredisken
Med brokkolipuré ogsprøstekt bacon blir dette fort en favorittrett. Dropp potetene og gjør fiskemiddagen nydelig med det ultimate tilbehøret til torsk, skrei og annen hvit fisk
Blir sprø og god og serveres lunken med is eller annet etter ønske. Strø et tynt lag med sukker oppå. Her ble det i går bakt, en eplepai uten egg og melk
Sammen med en valgfri fiskefilet og noen agurkskiver var det bare enda bedre. Jeg er sikker på jeg kan gomle råkostsalat og denne dressingen til det tyter ut av ørene mine, for dette smakte godt
Vend sammen med kjøtt og grønnsaker, server gjerne med en god sweet chilli saus . Det er en kjempe stor grunn til at jeg ofte velger å lage lavkarbovarianter av ris og pastaretter, og det er ikke fordi jeg vil spise mindre karbohydrater, men fordi jeg vil spise mer grønnsaker
Nydelig rett, med fjellørret og friske grønnsaker fra Bama. Kjempefin plass, når man endelig har klart og komme seg ned -men enda verre er det å komme seg opp igjen
Plommen skal være krydret med tabasco og eller chili og gjerne annet snadder. Jeg har funnet mange oppskrifter på "djevel egg", men for meg blir dette til syvende og sist mer en fin måte å lage en enkel fingermat eller ølmat som jeg like å kalle det
Skrell eggene og del de i to på langs med en skarp tynn kniv. Fyllet i eggene kan gjøres så "hot" du vil ved å tilsette mere tabasco eller en annen "hot" saus, jeg har brukt en saus som heter piri piri og er ganske sterk
stekt sopp og. gjenstår det bare å steke torsken mens du legger opp tallerknene med pesto og tilbehør. Denne oppskriften er enkel, men god og skal fungere selv i en travel hverdag
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.