En av Superkokkens yndlings-snacks er butterdeig med svinekjøtt. Egner seg ypperlig som en liten smakebit til et godt glass prosecco før maten eller som en enkel forrett
Denne kvelden ønsket hun å prøve seg på kylling rullader. Det første vi fant ut var at tint svensk kylling skal IKKE bankes for å bli flat nok til en rullade
Budapestrull eller budapestkake er en utrolig god variant av den klassiske rullekaken. I en budapestrull består bunnen av nøttemarengs og bærfyllet i den klassiske rullkaken er erstattet med aprikossyltetøy (og evt
Mormor kom fra Budapest, og hadde selvsagt friskt i minne alle godsakene som fantes der før krigen, og da hun endelig fikk en viss råvaretilgang var hun ikke sen med å lage fantastisk bakst
Men, etter å ha vært fem dager i Budapest med diverse utskeielser på matfronten, fant vi ut at vi ville forsøke å lage en sunnere vri på fastelavnsbollene dette året
Omelettrullade er enkelt å lage og smaker utrolig godt syntes jeg ihvertfall. Det er ikke nødvendig å salte da saltpølsen tilfører mer en nok salt til rulladen senere
Mormoren min var av ungarsk opprinnelse, født i Budapest. Brød,sjokolade og kaffe. Har du lest bloggen min en stund så vet du at alle i familien min er mer enn gjennomsnittlig opptatt av mat
Smør kantarellsmør på den ene siden av løvbiffen og rull sammen til en slags rullade. . Med alt regnværet som har vært denne sommeren skulle man tro at det ble en skikkelig bra sopphøst
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.