Legg alt i brødbakemaskinen før du går på jobb og du har en ferdig deig i det du kommer inn døren. Bland honning og olivenolje i det lunkne vannet og salt og tørrgjær i melet
Skikkelig digg - masse fett, noen vitaminer og en haug med kalorier. Tilsett lunkent vann, olje, salt og elt deigen sammen, tilsett nok mel så den blir smidig
Mamma lagde pizza hver fredag, og etter at jeg selv fikk barn har jeg også gjort det. Det råder full forvirring i heimen om vi plutselig lager pizza på en onsdag, og far i huset blir dødelig fornærma dersom han kommer hjem en fredags ettermiddag og pizzadeigen ikke står til heving
Vi ønsket oss, og fikk, pizzastein til jul. Jeg ville også prøve en ny oppskrift på pizzabunn, for jeg ville ha en enda tynnere og sprøere bunn en vanlig
Bre pizzasausen utover pizzabunnen og legg på den stekte kjøttdeigen. Legg over små tomater delt i to, peppes kjøttboller hvis du vil ha det, baconbiter og løkringer
Vi ønsket oss, og fikk, pizzastein til jul. Jeg ville også prøve en ny oppskrift på pizzabunn, for jeg ville ha en enda tynnere og sprøere bunn en vanlig
Av og til må man bare ha pizza - og jeg satser på at gutta i huset lager denne i kveld. Bland alt det tørre og tilset temperert vann mens du rører deigen med kjøkkenmaskin eller for hånd
Mye av dette ligger nok i at Fruen generelt er svak for hvite sauser, men noe av grunnen er også at dette gir nye muligheter i forhold til både krydder og smaker
I dag hever jeg Nocco-en min og ønsker denne fredagen hjertelig velkommen. I dag er det transportsystemet i mennesket som har stått på leselisten min – og jeg har fordypet meg i sirkulasjonssystemet med lungekretsløpet, kroppskretsløpet, hjertet, lymfesystemet og respirasjonssystemet
I dag har jeg en smakfull reprise til dere, nemlig en vegetarisk pizza med pesto og cashewnøtter. Elt alle ingrediensene til bunnen sammen til en deig og jobb den utover til en tynn runding på et bakepapir – så tynn du får den uten at den revner, jo tynnere dess sprøere bunn
Denne pizzabunnen går igjen og igjen her på bloggen, men det er selfølgelig ikkje uten grunn. Den er også allergivennlig i forhold til gluten og melkeallergi, men sistnevnte må selfølgelig ha anna alternativ til fyllet
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.