Mine Favoritter

  • 20 Oppskrifter
Mine Favoritter

Kyllingwok satay (peanøttsaus)

Tid. 30 minAntall. 4 pers. Ingredienser. 3 kyllingfileter. 1 gulrot. 1/2 paprika. 10 sukkererter. 1/2 boks vannkastanjer
Oppskrift - Tyrkisk pizza

Oppskrift - Tyrkisk pizza

Idag tenkte jeg at jeg skulle dele en oppskrift vi her i huset synes er veldig godt, og det er nemlig tyrkisk pizza
Dumplings / Mandu

Dumplings / Mandu

Jeg kokte mine i to omganger for å gjøre det lettere så de ikke skulle sitte sammen. I kina heter de dumplings og i Korea heter de mandu
Ovnsbakt spaghetti

Ovnsbakt spaghetti

Denne retten falt absolutt i smak hjemme hos oss. Ovnsbakt spaghetti med karbonadedeig - mmm.  . 200 g spaghetti
Makaroni og pølsegrateng.

Makaroni og pølsegrateng.

Etter en laaang pause fra bloggen, skal jeg prøve å ta opp bloggingen igjen. Jeg ble plutselig kjempelei alt som het matlaging og blogging
Klubbmat pastasalat

Klubbmat pastasalat

I går kveld var det min tur til å ha klubb, eller forening som vi kaller det. 16 matglade damer skulle innta heimen, så da er det frem med de gode oppskriftene og ideene på mat som er lett å lage, men smaker godt
Kjapp Pasta

Kjapp Pasta

Her kommer en av mine kjappe middager, lagd av ting jeg stort sett alltid har i skapet eller fryseren
Tagliatelle med pølse og svin

Tagliatelle med pølse og svin

Det er ikke alltid vi har tid til å lage fancy middag, og da tyr vi fort til raske pastaretter. Selv med ingredienser du har i skapet kan du lage smaksfulle og sunne middager uten å ty til ferdiglaget fra butikken
Marokkansk gryte

Marokkansk gryte

Noen retter lukter vannvittig godt. Denne retten er en av disse. Allerede i det du begynner å blande krydderet sprer lukten seg og smaksløkene begynner å glede seg helt av seg selv
Smått, men veldig godt.

Smått, men veldig godt.

*1 chilli finskåret i ringer, ikke for dominerende mye.  . Heisan, da var det snart helg igjen. Her er det ikke mye som minner om vår her i nord,
Kylling Kebab – Oppskrift

Kylling Kebab – Oppskrift

I går prøvde jeg meg på noe vi hadde til middag for lenge, lenge siden. Fant det igjen i oppskriftsboka vår og ble litt inspirert
Hjemmelaga kebab

Hjemmelaga kebab

Denne oppskriften skal min kjære tante få æren for. Etter jeg smakte hjemmelaget kebab der, fikk hun ikke fred før jeg fikk framgangsmåten i boks
Luftig pølsegrateng

Luftig pølsegrateng

Luftig pølsegrateng. Jeg vet jeg har lagt ut oppskrift på pølsegrateng en rekke ganger, men denne versjonen ble så god at jeg bare må legge ut den også
Kylling "Nuggets" og Asiatisk Dipsaus

Kylling "Nuggets" og Asiatisk Dipsaus

OL i London har begynt, og da er det godt med litt kosemat foran TV'en. Jeg fikk lyst på "Chicken Nuggets", og da lager jeg en asiatisk dipsaus som tilbehør
Innbakt indisk kylling

Innbakt indisk kylling

Dette er kosemat i ordets rette forstand. Kjempe godt på sene høstkvelder, gjerne med et glass vin til