Ellers syns jeg det er deilig med mye stæsj i min hamburger, som ost, salat, løkringer, agurk, tomatskiver, sukkerfri dressing og litt sukkerfri ketchup
Server i hamburgerbrød med ønsket garnityr, f. (fire store)500 g kjøttdeig1 liten løk3 hvitløksfedd½ dl griljermel2 ss Dijon-sennep½ ts chilipulver6 cornichonsen dæsj Worcestershiresaus1 eggsalt/pepperBland kjøttdeigen med litt salt
Pizza med kjøttdeig, løk,sjampinjong, bacon og pepperoni. Eneste rådet jeg vil komme med er å steke soppen, hvitløk og løken i en liten stekepanne for seg selv
Å lage egen sprudlende cider er langt enklere enn man kan forestille seg og milde himmel så godt. Hagen vår bugner av modne epler om dagen og Sally satte meg på idèen fermentert cider, hurra for henne
Søndag er jo dagen for å finne frem noe godt å tilberede, kose seg med god tid ved middagsbordet. Her er den tradisjonelle søndagsmiddagen med svinestek og fløtesaus for lengst byttet ut med mer moderne kost
Spe med melk under omrøring og la sausen koke i ca. Smak til med krydder. Start og avslutt med ostesaus. Kjenn etter med en pinne eller spiss kniv om pastaen er mør
Ciabatta er kjempegodt, og hjemmelagede ciabatta er enda bedre. Start med å ha lunkent vann i en bolle og legg den ferske gjæren oppi og rør til den er helt oppløst
lever med studentøkonomi. Han hadde med seg en diger pose proppfull av hjemmelaget godis. Legg på matpapir og la dem avkjøles helt før du legger dem i tett boks, gjerne med matpapir mellom hvert lag
Prøv det som tilbehør til hamburger, tapas, grillmat, biff, kylling, pommes frites og en god dipp eller prøv min hjemmelagde burger med løkringer og bbq-saus
Eggeplommer piskes med sukkeret til en fast eggedosis. I en egen bolle pisker du fløte til krem med vaniljesukker, deretter vender du eggedosisen inn i kremen
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.