Innimellom så treffer man på en oppskrift som virkelig gjør kakebakerlivet verdt å leve. Denne kaken her er hentet fra boken Slikkepott av Lise Finckenhagen og går under navnet konfektkake
Idag er det Lasagne dag her i huset så nå holder vi på å lage det til middag, men siden det er søndag og helg så kommer en oppskrift på Tiramisu - en farlig god dessert
Oppskriften på kongekake ble modifisert, blant annet med færre mandler, som var en dyr vare. Kvæfjordkake er en kake med marengs, vaniljekrem og mandler, og kalles også ofte for «Verdensbeste»
Makan til god kake. (Kredit og takk til Kari for oppskriften). Den store mengden sjokolade krever at etter steking, oppbevares kaken kjølig i et døgn- slik at den får satt seg
Pannacotta med kjempeluftig sjokolademousse - verdensbeste dessert. Ja, jeg synes fortsatt at pannacotta er noe med det beste jeg vet, og verdensbeste dessert
Og det beste av alt. Grunnoppskriften kan varieres i det uendelige. Dette må være verdens enkleste kake. Etter at du har prøvd denne kommer du aldri til å kjøpe en pose kakemiks igjen
Neste gang du lager Skolebrød, prøv å drysse noen med fargerikt kakestrøssel i stedet for kokos. Det kan hende du trenger litt mer enn det som er angitt i oppskriften
Når kaken er ferdig stekt, så er trikset mitt (dette står ikke i originaloppskriften) å hive kaken, fortsatt i formen, i kjøleskapet for hurtig avkjøling
