Surret kalvestek i ovnen oppskrifter

Kalvestek i rødvin

Kalvestek i rødvin

Sett lokk på gryten og plasser den midtiovnen. Langtidsstekt og mør kalvestekirødvin med Rösti-poteteruslåeligkombinasjon
Kalvestek

Kalvestek

Dersom steken ikke allerede er godt surret, kan du binde den opp med hyssing, for å sikre at den skal holde en fin form gjennom tilberedningen